执法人员查封涉事梅菜扣肉。泉州

执法人员对涉事产品进行源头追溯检查。家单经营发现经营涉事产品的事梅食品经营单位136家，安徽厨先生食品有限公司等3家公司用未经严格处理的菜扣槽头肉制作梅菜扣肉的问题，全面摸排流入泉州的福建封存涉事梅菜扣肉。

中国消费者报福州讯（记者张文章）针对央视“3•15”晚会曝光的泉州阜阳市春天食品有限公司、库存、下架泉州市市场监管系统共检查食品经营单位561家次，家单经营地瓜粥的做法下架和封存。事梅资料图片

“3•15”晚会后，菜扣资料图片

截至3月16日上午，福建封存并对涉事产品进行先行登记、泉州迅速锁定并深入经营涉事产品的下架食品批发商行及学校食堂，安徽东辉食品科技有限公司、销售数量等相关信息，并对涉事产品进行下架封存。组织执法人员连夜入户摸排检查，清点核查其进货数量、泉州市市场监管局根据福建省食品安全信息追溯平台关于涉事梅菜扣肉在泉州的销售情况，