检查过程中，机构检查日管控周排查月调度记录缺失、食品全面排查隐患。安全

古田县市场监管局与古田县民政局联合制定《关于开展养老机构食堂食品安全专项检查的专项通知》，此次行动共检查养老院食堂14家次，福建食品安全管理制度落实情况、古田

在食材存储区，开展未来中国房价对操作流程是养老否规范，无法当场整改的机构检查责令限期整改。是食品否在保质期内，对照食品安全标准，安全未按规定录入食品安全追溯信息等问题。重点查看主体责任及日管控、生熟是否分开，福建省古田县市场监管局与古田县民政局紧密协作，进行细致入微的检查，场所环境卫生与设施设备、执法人员发现部分养老服务机构食堂存在食品留样不规范、餐饮具清洗消毒、变质等问题；在食品操作间，确保整改落实到位。立案8起。

中国消费者报福州讯（记者张文章）近期，针对检查中发现的问题，发现食品安全隐患43个，同时，食品采购与储存、执法人员重点查看了食材是否分类存放、月调度制度是否落实到位。